报社(亚太)讯 中国正敦促大型生猪养殖户将母猪存栏量削减约2%,这是中国应对食品行业供应过剩问题的最新举措,该问题已引发市场对通缩的担忧。

据中国官方畜牧业协会发布的通知,养殖户代表预计将在下周召开会议,讨论如何有效削减100万头母猪的存栏量,以及其他限制生猪产量的措施。

中国近期已组织多次会议,讨论如何控制猪肉产量,显示出北京方面稳定猪肉价格的决心。猪肉是中国消费量最大的肉类。与其他行业类似,政府也呼吁畜牧业应对产能过剩问题,并在扩张新产能方面保持谨慎。

根据官方数据,截至6月底,中国作为全球最大猪肉生产国和消费国,母猪存栏量为4043万头,仍处于政策规定的合理范围内。不过,由于经济放缓抑制了消费者的购买力,猪肉消费依然疲软。过去一年,猪肉价格已下跌近20%。

根据协会的通知,下周的会议还将讨论如何控制出栏生猪的体重,以及减少“二次育肥”现象。

事实上,中国猪肉价格与消费者物价指数(CPI)之间存在密切关系,主要原因是猪肉在CPI食品分项中的权重较高,长期以来被视为“CPI的风向标”。

猪肉是中国人最主要的肉类蛋白来源,占肉类消费总量的60%以上。因此,猪肉价格的涨跌,往往会对CPI造成“放大效应”。

典型例子:

2019年-2020年:受非洲猪瘟影响,猪肉供应大幅减少,价格飙升,CPI多月同比突破3%甚至4%,其中猪肉价格同比涨幅一度超过100%。

2022年-2024年:猪肉价格高位回落,叠加经济放缓,CPI承压甚至出现负增长(通缩),猪肉成为拖累CPI的主要项之一。

截至2025年中,猪肉价格同比下跌近20%。目前,消费疲软导致需求不振,政府出手调控产能,希望缓解供需失衡和价格下行,而CPI增长受抑,甚至可能处于通缩边缘。

—————————————————————————————————————————————————————————

OKX(欧意):新用户注册且单笔存入 100 USDT,你将获得平台发放的 BTC 奖励。点击大陆或者国际(根据自己所在地选择): 中国大陆/Chinese Mainland 国际/Internationality

只有新用户有奖励

扫码跟单:

已注册的用户扫码会自动跳转到跟单页面,跟单前先添加联系方式,不然直接跟单进去可能会亏损